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明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ

話題の明治ヨーグルトR-1が宅配専用ドリンクで登場!

1073R-1乳酸菌は、お客様の健康な毎日に貢献したいと願う、明治の乳酸菌研究の中で選び抜かれたブルガリア菌です。1073R-1乳酸菌を使用したR-1は、まろやかでコクのある風味です。
正式名称はLactobacillus bulgaricus(ラクトバチルスブルガリクス)OLL1073R-1。
この乳酸菌が作り出すEPS(多糖体)は、新しい可能性を秘めた成分です。

EPS(Exopolusaccharide)とは
乳酸菌等の微生物が菌体外に産生する多糖体のことを指します。
多糖体とは、糖類が繋がった高分子であり、一般的にキノコや海藻、野菜などの食品に含まれています。